安托法加斯塔市一中餐馆在省政府有关部门检查中被勒令停业整顿并被媒体大肆炒作，总领馆对此高度重视。5月8日，陈平总领事来到出事地点，向餐馆老板及员工等了解情况。9日，陈总领事会见省长里维罗女士及劳动、警察等有关部门负责人，继续了解并核实具体情况，表示总领馆依法保护其领区内中国公民和法人的合法权益，并就检查过程中发生的一些情况交换意见。10日上午，陈总领事会见大区主席沃尔塔，表示希望政府部门与涉事餐馆直接沟通来解决问题。

　　10日，陈总领事主持召开安托法加斯塔市中餐业主和华商代表会议，希望大家从有关事件中吸取教训，增强法律意识及食品卫生和安全意识，并提醒大家，安省政府有关部门正在加强对餐馆和商铺的检查力度，希望大家认真对待。当日，陈总领事还接受了TVN电视台采访，强调中餐是悠久中国传统和文化的重要组成部分，我们鼓励海外华侨通过中餐弘扬中国文化，鼓励他们制作正宗美味的中餐让外国朋友品尝，个别中餐馆可能因为管理不到位而出现问题，希望通过整改，早日恢复智利朋友对中餐的信任。